El agua, sustancia esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida, es el principal componente del cuerpo humano, y supone entre el 55 y el 60% del peso corporal total. El agua desempeña funciones muy importantes en nuestro organismo, ya que constituye el medio en el que se diluyen los líquidos corporales (sangre, secreciones digestivas, orina...), es el medio de transporte de nutrientes a la células, ayuda a la digestión al diluir los nutrientes y regula la temperatura corporal mediante la evaporación por la piel.
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